Domaine De Mériguet - Cuvée Prestige

Domaine De Mériguet - Cuvée Prestige
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Produktinformationen "Domaine De Mériguet - Cuvée Prestige"

Domaine De Mériguet - Cuvée Prestige ist ein rebsortenreiner Malbec von Janicot Vignobles und stammt vom Weingut Mériguet südwestlich von Cahors. Es wurde 2002 von der Familie Janicot gekauft und hat einen alten Rebenbestand, der zwischen 1968 und 1998 gepflanzt wurde. Der etwa 8 Hektar große Weinberg in den Städten Trespoux und Lacapelle befindet sich auf den ersten Terrassen mit Blick auf das Lot-Tal. Der Boden hier ist sehr steinig, zum Teil Tonkalkstein entstanden in der späten Jurazeit und zum Teil mineralisches und eisenhaltiges Gestein. Die besten Lagen des Weinguts werden für den Cuvée Prestige ausgewählt und nach der Vinifikation ca. 12 Monate im Barrique ausgebaut. Die etwa 30 bis 40 Jahre alten Rebstöcke liefern relativ wenig Ertrag von ca. 35 hl/ha und zusammen mit dem luftigen Klima ermöglicht dieses Terroir einen intensiven, mineralischen und trotzdem sehr frischen und fruchtigen Wein.

Eine schöne dunkle Farbe im Glas und in der Nase komplexe Aromen, die sich mit sehr reifen roten Früchte vermischen. Im Mund ein guter Körper, mit schön eingebunden Tanninen, rund und sehr harmonisch mit dem Holz vom Barrique. Im Abgang leichte Röstnoten.

Sulfite: Ja
Jahrgang: 2016
Trinktemperatur in ° C: 16
Alkoholgehalt in % Vol.: 14
Lagerfähigkeit am besten bis: 10 Jahre
Rebsorten: Malbec
Anbaugebiet: CAHORS
Fassausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern
Geschmacksrichtung: trocken
Speiseempfehlung: Lamm, Käse, Steak
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