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- Artikel-Nr.: WW10013
Pere Punyetes Blanc – ist ein Weißwein aus dem D.O. Penedès unweit von Barcelona. Das Klima ist hier nahe dem Meer gemäßigt, was diesem Wein die Frische verleiht. Es ist eine Cuvée von Muscat und Xarel.lo, typische Trauben für die Cavas, die hier hergestellt werden. Vor allem die Xarel.lo Traube ist für die strohgelbe Farbe und den besonderen Duft verantwortlich. Auch der Pere Punyetes Blanc ist von dieser Farbe und schimmert golden. In der Nase ist er typisch und sehr intensiv mit blumigen Noten und erinnert an Zitronen und tropische Früchte. Im Mund mit einer ausgeprägten aber sehr angenehmen Säure und einem langanhaltendem fruchtigen Nachgeschmack, der an gelbe Früchte und ein bisschen an Honig erinnert. Ein junger trockener Frischling und leicht zu genießen.
Jahrgang: | 2019, 2017 |
Trinktemperatur in ° C: | 5 |
Sulfite: | Ja |
Alkoholgehalt in % Vol.: | 11,5 |
Lagerfähigkeit am besten bis: | 2 Jahre |
Rebsorten: | 65 % Muscat 35 % Xarel.lo |
Bodega / Hersteller: | Cava Varias |
Anbaugebiet: | Penedès |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Speiseempfehlung: | Meeresfrüchte, Austern, Fisch, helles Fleisch, Aperitif |