Celler Arrufí negre - trepadella

Celler Arrufí negre - trepadella
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Produktinformationen "Celler Arrufí negre - trepadella"

Celler Arrufí negre - trepadella - ist ein junger Ökowein von der Bodega Celler Arrufí im DO Terra Alta aus der Gemeinde Batea im äußersten Südwesten von Katalonien. Die Familie Arrufí hat dort schon seit Jahrzehnten Wein angebaut, aber erst seit 2008 produziert man seinen eigenen Wein. Das war letztlich die konsequente und vollständige Umsetzung der Entscheidung auf ökologischen und umweltschonenden Weinbau zu setzen und damit die Authentizität ihrer Weine aus dem heimatlichen Terroir des Terra Alta zu bewahren. "Ein ganzes Leben dem Wein gewidmet" heißt es auf der Internetseite von Celler Arrufí und die Familie meint das ernst!

Der trepadella ist eine Cuvée von 50% Grenache 40 % Syrah (Shiraz) und 10 % Cariñena. Die intensive Farbe des noch sehr jungen Weines geht ins Violette. Eine große Palette an Aromen, vor allem reife, rote Früchte und Waldbeeren in der Nase. Schon sehr ausgeglichen im Mund, frisch und ausbalanciert.

Trinktemperatur in ° C: 14 - 16
Sulfite: Ja
Lagerfähigkeit am besten bis: 10 Jahre
Rebsorten: Garnacha, Cariñena, Shiraz
Bodega / Hersteller: Celler Arrufí
Anbaugebiet: Terra Alta
Geschmacksrichtung: trocken
Speiseempfehlung: Käse, Pasta mit Pilzen, Paella
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