CLOT DELS OMS Blanco

CLOT DELS OMS Blanco
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  • WW10055
CLOT DELS OMS Blanco  – von Bodegas Ca N´Estella in Sant Esteve Sesrovires, ca 50 km... mehr
Produktinformationen "CLOT DELS OMS Blanco"

CLOT DELS OMS Blanco  – von Bodegas Ca N´Estella in Sant Esteve Sesrovires, ca 50 km westlich von Barcelona, der größere Bruder vom Petit, ist eine Cuvée mit hauptsächlich Chardonnay und etwas Malvasia Trauben. Vor allem die Chardonnay-Traube verleiht diesem sehr trocken ausgebauten Weißwein eine besondere Eleganz mit intensiven, sehr ausgewogenen tropisch-fruchtigen Noten.

Dieser Weißwein erscheint im Glas erst blaßgelb mit goldigem und grünlichem Schimmern. In der Nase erinnert er an exotische, tropische Früchte vor allem an die Mango. Doch im Mund zieht der Chardonnay alle seine Trümpfe! Erst mit Zitrusfrüchten kommt nach und nach eine sehr gut ausbalancierter Säure, rund und überhaupt nicht aggressiv. Ein Nachgeschmack mit sehr angenehmen Mangonoten bleibt lange im Mund. Frisch, deliziös und sehr schmackhaft.

Jahrgang: 2017
Sulfite: Ja
Trinktemperatur in ° C: 5 - 7
Alkoholgehalt in % Vol.: 12,5
Lagerfähigkeit am besten bis: 2 Jahre
Rebsorten: vorwiegend Chardonnay, Malvasia
Bodega / Hersteller: CA N`ESTELLA
Anbaugebiet: Penedès
Geschmacksrichtung: trocken
Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, Austern, Fisch, helles Fleisch, Aperitif, Paella
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