Marco Abella MAS MALLOLA

Marco Abella MAS MALLOLA
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Produktinformationen "Marco Abella MAS MALLOLA"

MAS MALLOLA von der Bodega Marco Abella in Porerra im Priorat heißt so, wie die Finca in Porrera, deren Trauben für diesen Wein verwendet werden. Die Rebstöcke für diese Cuvée aus 70 % Grenache und 30 % Cariñena (katalanisch Mazuelo) wachsen ausschließlich auf diesen Lagen, weshalb die Finca dem Wein den Namen gibt. Ein Wein mit Charakter, stark geprägt vom Schiefer des Geländes und natürlich von den 15 Monaten im Barrique.

Im Glas ein klares dunkles Rot, das an der Oberfläche am Rand immer noch jugendlich violett schimmert, obwohl dieser 2015er Jahrgang nun doch schon ein paar Jahre altern durfte. Der Wein braucht etwas Zeit, öffnen Sie ihn und lassen Sie ihn mindestens eine Stunde. Dann steigen langsam in die Nase ganz intensive, fruchtige Aromen von Himbeeren und Heidelbeeren, etwas Pflaume und Noten von Zimt. Im Mund fruchtig und frisch mit einem Hauch Schokolade bevor Röstnoten vom Barrique sich entfalten. Sehr ausgewogen mit einem langen fruchtigen Finale.

Trinktemperatur in ° C: 14 - 16
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt in % Vol.: 14,5
Lagerfähigkeit am besten bis: 5 Jahre
Rebsorten: 70 % Grenache, 30 % Cariñena (Mazuelo)
Bodega / Hersteller: Marco Abella
Anbaugebiet: Priorat
Fassausbau: Barrique, 15 Monate
Geschmacksrichtung: trocken
Speiseempfehlung: Lamm, Rindersteak, Wildschwein, Ente
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